TULASI |
MANJERICÃO: Foto retirada do site: |
"Símbolo,
ao mesmo tempo, de ódio, amor e fertilidade. Membro da mesma família da
menta, o Manjericão é dono de uma história que – por si só – é digna de um
livro inteiro, tão envoltaem mistérios e lendas como a de nenhuma outra
planta.
Seu nome botânico - Ocimum basilicum
– deriva, provavelmente, do basilisk: uma criatura de olhar penetrante e
fatal, meio lagarto, meio dragão, da mitologia grega. A folha do
manjericão era tida, na lenda, como o antídoto para o olhar, o bafo ou
mesmo a mordida do terrível monstro. Da fábula, acabou nascendo, e
permanecendo por séculos, a fama do manjericão como antídoto para mordidas
dos mais variados animais venenosos.
Até sua origem é envolta em algum
mistério. Provavelmente, é nativo da Índia mas registros do primeiro
milênio da era cristã já indicam o uso do manjericão na região de Hunan na
China. Por outro lado, suas propriedades conservantes já eram conhecidas
desde o Egito Antigo onde era usado no embalsamamento e preservação das
múmias."
Na Grécia
"Na antiga Grécia, era conhecido como basilikon phuton, ou erva real, magnificente. Estranhas tradições não faltam. Ainda na Grécia, acreditava-se que para o produzir um manjericão mais vigoroso e forte, era útil – e tornou-se costume – declamar, arengar e rogar pragas para as pobres sementes durante a semeadura. Daí a expressão francesa “semer le basilic”, até hoje usada para se referir a quem costuma caluniar ou difamar os outros."
Em Roma
"Símbolo de ódio na Roma Antiga, converteu-se, posteriormente, na mesma Itália, em símbolo de amor, onde era costume as jovens donzelas usarem um ramo de manjericão à orelha como sinal do seu desejo de noivar. E, em muitas religiões, é utilizado em rituais como símbolo de fertilidade."
Romênia
"Em certas regiões da Romênia, reza
a tradição que se um jovem aceita o ramo de manjericão de uma moça, eles
ficam noivos e já começam a preparar o casamento."
Na Índia
"Na Índia, o manjericão é consagrado ao deus Vishnu, cuja esposa Tulasi teria vindo à Terra na forma da planta. Por isso, em algumas regiões o manjericão é intocável para os Hindus. Em outras é costume carregar uma folha de manjericão ao peito, sobre o coração."
"Por suas deliciosas propriedades
aromáticas vem, cada vez mais, sendo usado na produção de incensos,
remédios holísticos herbais e na indústria da perfumaria.
Nos Molhos Pesto Rial Gourmet, você
encontra toda a magia do melhor manjericão, rigorosamente selecionado. Uma
mágica única de aroma e sabor que combina com tudo e vai transformar em
lenda as suas receitas."
Existem de cerca de 60 variedades
diferentes de manjericão em diferentes nuances de sabor.Seu sabor
aromático, suave é levemente picante."O manjericão é conhecido por
estimular o apetite, combater a flatulência e disenterias. Tem
propriedades analgésica, anti-séptica e calmante."
OBS:
É BOM LEMBRAR QUE OS DEVOTOS DE KRSHNA NÃO USAM TULASI COMO MEDICAMENTO, APENAS PARA ADORAÇÃO!
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